Gabriel Martínez, director de Mix Pak System. “El futuro del packaging está en Mix Pak System”

El Blog del INFO, Murcia, 09/07/2015

La empresa murciana Mix Pak System ha conseguido el  premio a la innovación 2015 en los prestigiosos ‘DuPont Awards for Packaging Innovation’, por el desarrollo, junto a Hefame, de un suero de rehidratación oral que está siendo comercializado por esta empresa con la marca Interapothek. Se trata de un producto que utiliza la patente depackaging ‘Mix Pak System’ y que permite al usuario disponer, cómodamente, de este suero reconstituyente sin la necesidad de tener agua potable para realizar la mezcla, lo que resulta especialmente interesante en países donde la infraestructura higiénica y sanitaria es deficiente. Gabriel Martínez, director de Mix Pak System, nos cuenta en esta entrevista las claves de este proyecto.

Mix Pak System ha sido reconocida este año con el premio a la innovación en los prestigiosos ‘DuPont Awards for Packaging Innovation’, celebrados el pasado mes de mayo en Delaware (EEUU). ¿Qué producto se ha desarrollado? ¿Por qué es innovador?

Se trata de un suero de rehidratación oral que se presenta en un innovador formato monodosis, también desarrollado por nosotros bajo la patente ‘Mix Pak System’. El resultado es un producto muy cómodo de utilizar ante un problema de deshidratación causado por diarreas o vómitos. En cuanto al envase, presenta en un sistema de embalaje flexible que separa el suero en dos compartimentos: por un lado tenemos las sales de rehidratación y por otro el agua. Al presionar el sobre, ambos compartimentos se mezclan, obteniendo el producto final listo para ser consumido.

¿Qué es lo que tiene de especial este ‘tándem’? ¿Qué ha premiado el jurado?

Con ‘Mix Pak System’ se resuelve el problema de disponer de agua potable para diluir las sales de hidratación, lo que resulta especialmente interesante cuando la persona enferma se encuentra en un lugar donde la infraestructura higiénica y sanitaria es deficiente. En este sentido será muy útil su aplicación en países pobres, donde existe una tasa mortandad alta debida a la deshidratación provocada por la diarrea (aspecto que ha valorado muy positivamente el jurado de los premios). Otro punto a su favor es que, además de ser muy fácil de utilizar, el suero se conserva sin necesidad de frío. Asimismo, gracias a la estructura de doble compartimento, la mezcla de las dos fases se realiza justo en el instante de su consumo, por lo que su tiempo de caducidad es mucho mayor que otras soluciones presentes en el mercado.

¿Qué socios o colaboradores han participado en este proyecto? ¿Cómo ha sido su proceso para su creación?

Ha sido un desarrollo realizado conjuntamente con Hefame. Aprovechando nuestra patente ‘Mix Pak System’, les planteamos la posibilidad de hacer un suero oral de rehidratación pensando, precisamente, en las dificultades de disponer de agua de buena calidad, pues los sueros que actualmente hay en el mercado se generan mezclando las sales de rehidratación con agua. A partir de ahí pusimos en común nuestro ‘know how’ y trabajamos con su equipo en la fórmula y en el diseño del formato. Una transferencia tecnológica que ha servido para sacar al mercado un producto novedoso y que está siendo comercializado por Hefame bajo la marca Interapothek.

Entrevista completa en El Blog del INFO

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